ΜΠΑΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 70%

Αυτή η σοκολάτα αναδεικνύει την πλούσια γεύση της καθώς η περιεκτικότητάς της απο διαλεκτούς σπόρους κακάο που προέρχονται από τα καταπράσινα τοπία της Τανζανίας ανέρχεται στο 70%. Με την πρώτη κιόλας δαγκωνιά θα βιώσετε την έκρηξη γεύσης του κακάο που συγχωνεύονται αρμονικά με λεπτές νότες διακριτικών κόκκινων φρουτών και αρωματικά σημάδια ψημένων ξηρών καρπών. Πέρα ​​από τη γεύση, το άρωμα της ξυπνά μια αίσθηση νοσταλγίας για απομακρυσμένες περιοχές όπου οι σπόροι κακάο οριμάζουν κάτω από το ζεστό ήλιο, ενισχύοντας τη συνολική απόλαυση της στιγμής.

Λίγο πριν από τη στιγμή του ψησίματος, απορρίπτουμε όλους τους σπόρους με οποιαδήποτε οπτική ατέλεια, διασφαλίζοντας ότι πληρούν τα υψηλά ποιοτικά μας πρότυπα. Μόλις αυτοί οι προσεκτικά επιλεγμένοι σπόροι φτάσουν στο υπερσύγχρονο εργαστήριό μας, υφίστανται μια θαυμάσια μεταμόρφωση, και αναδεικνύονται σε προϊόντα απαράμιλλης αριστείας και αξιοσημείωτης ποιότητας.

(-)